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  제목: 국화차
   작성자: 강한약방
[특 징]
산국 또는 들국화라 하며, 다년생 식물로 가지가 많이 갈라지고 흰색털로 뒤덮혀 있으며 줄기의 밑부분은 약간 목화되어 거의 자홍색을 띄며 어린가지에는 모서리 가 있다.
잎은 어긋나고 광란형으로 끝이 날카로운 장타원형으로 결각상의 톱니가 있고 다소 황록색을 띈다. 꽃은 황색으로 가을에 피며 분주,삽목으로 번식하고 어린잎과 꽃은 식용.약용으로 이용한다. 전국야산에 분포한다.

[성 분]
꽃에는 트리메칠싸이크로핵산,카보시릭산과 아카세틴 잎과 줄기에는 아데닌,쵸린 스타치드린의 성분이 함유하고 있어 양간명목 (養肝明目) 에 특효하다. 황색색소인 크리산테민 등이 함유되어 있다.
주성분 : 정유, Adenine, Choline, Amino acide, 비타민, Flavonoide

[효 능]
국화는 감상용의 꽃으로 알고 있지만, 중국에서는 생약의 하나로 취급하여 한방 약이나 차로서 이용되어 왔다. 중국의 의학에 보면 체내의 장기는 바깥과 연결 되어 있으므로 즉 폐-코, 위-귀, 심장-혀, 비장-입이나 입술, 간-눈의 상태를 통하여 짐작할 수 있다.
두통이나 풍열을 없애고, 청열을 해독하고, 피로한 눈 을 방치해 두면 노화가 빨라져 노안이나 백내장등에 좋은것으로 알려졌다. 눈에 통증(赤眼)이 있을 때는 들국화 보다 국화쪽이 효과가 크다.

[조 제]
국화송이를 떼어서 흐르는 깨끗한 물에 송이채 씻어 국화 30g 에 물1ℓ를 넣어 중간정도의 불에 15분 내외로 달여 고운체로 걸러 수시로 음료차로 마신다. 맛은 달고 쓰다. 간장과 눈의 보호를 위하여 한잔의 국화차로 피로와 소화를 막는 효과를 보게 될 것이다.


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