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  제목: 쑥차(艾葉茶)
   작성자: 강한약방
[특 징]
다년생 식물로 줄기는 50Cm 내외로 곧게 자라며, 줄기는 곧추서고 질은 단단하고 회백색의 부드러운 털로 뒤덮혀 있다. 잎은 단엽으로 호생하며 장란형 엽신은 우상으로 분열하며 가장 자리에는 거친톱니가 있고 끝은 날카롭다. 꽃은 엷은 홍색으로 7월에 피며 과실은 수과이다.

[성 분]
단백질,무기질,탄수화물,비타민등 효소가 골고루 함유하고 있으나, 특히,비타민 A 의 성분이 아주 풍부한 식물로 시네올과 같은 정유가 많이 함유되어 있다.
  
- 쑥100g당 -

에너지 56 Kcal, 수분 81.4 %, 단백질 5.2g, 지질 0.8g, 탄수화물의 당질 6.9g, 섬유소 3.7g, 회분 2.0g, 무기질의 칼슘93mg, 인 55mg, 철 10.9mg 나트륨 8mg,칼륨 670mg, 비타민 A 7940 I.U , B₁0.44mg, B₂0.16mg, 니아신 4.5mg, C 20mg
주성분 - Ceneol, Adenine, Triene

[효 능]
기혈(氣血) 을 바로잡고 몸을 덥혀주는 작용이 있다. 식은땀이 날때, 각기병 지혈,하혈,온위,곽란,제습,건위,신경통등 민간요법의 약제로 많이 사용된다. 쑥은 옛부터 구황식품이며, 약효를 지닌 식물로 귀하게 여겼으며, 현재는 나물 과 떡으로 또는 뜸에 사용되는 것은 물론 차나 쥬스등 음료,습포나 약탕으로도 애용하고 있으며 백병을 치료할 수 있다.

[조 제]
봄과 여름에 잎이 무성하나 꽃이 피지 않았을때 채취하여 음건후 썰어서 서늘한 곳에 보관해 둔다. 쑥을 깨끗이 씻어 주전자에 물과 같이 넣고 달여서 먹을때는 흑설탕을 조금넣으면 마시기에도 좋다.
쑥은 산야에서 구하기 쉬우므로 계절에 관계없이 마실수 있는 음차로 효과가 좋다. 성질은 차나 익히면 열이 있고 맛은 쓰다


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